Follow Us

Tips Cara Simpan Cabai Agar Tidak Busuk Bisa Awet Hingga Berbulan-bulan

Helna Estalansa - Kamis, 10 Agustus 2023 | 11:35
Ilustrasi cabai
photo created by 8photo/ freepik.com

Ilustrasi cabai

Nah, bisa jadi kamu keliru menyimpan cabai sehingga menjadi cepat busuk.

Salah satunya, memasukkan cabe ke dalam freezer sehingga menjadi beku dan lembek ketika akan diolah.

Untuk itu, ada cara mudah dan praktis untuk kamu menyimpan cabai agar awet dan tahan lama nih.

Simak caranya:

1. Pisahkan cabai dari tangkainya

Setelah membeli cabai, petik tangkainya.

Buang cabe yang busuk atau agak lembek.

Namun, kalau yang busuk hanya ujungnya kamu cukup mematahkan atau memotong sebagian dan ambil yang masih bagus.

Pastikan tidak memasukkan cabe ke dalam wadah agar tidak menular ke cabai yang masih segar.

2. Jangan cuci cabai

Cabe dicuci kalau mau diolah saja, agar selalu segar.

Jika akan disimpan, cukup melap cabe dengan tisu bersih.

3. Menyimpan cabai yang benar

Siapkan wadah yang ada tutupnya, alasi tisu di bagian bawah dan sekeliling wadah bagian dalam.

Tata cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah, pastikan tidak terlalu penuh agar cabe tidak bonyok dan rusak.

Source : Kompas.com, SajianSedap.com

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest