Follow Us

Bikin Sekeluarga Senang Bukan Main! Mulai Sekarang Tolong Ganti Air Biasa dengan Air Teh Saat Masak Nasi, Dijamin Gak akan Nyesel Seumur Hidup

Dwi Purworahayu - Minggu, 26 Desember 2021 | 09:30
Dosen Dept. Gizi IPB ungkap penelitian soal memasak nasi rendah kandungan gula, cocok untuk pengidap diabetes.
Kompas.com

Dosen Dept. Gizi IPB ungkap penelitian soal memasak nasi rendah kandungan gula, cocok untuk pengidap diabetes.

Teh oolong dan teh hitam adalah jenis teh yang melalui proses oksidasi atau fermentasi.

Sehingga memiliki konsentrasi polifenol yang lebih rendah daripada teh hijau.

Itu artinya, teh hijau memiliki konsentrasi polifenol lebih tinggi yang bisa membantu mengurangi jumlah glukosa dalam tubuh.

Sementara itu, kebiasaan masak nasi dengan air teh tenyata sudah dipraktikkan dalam kehidupan sehari hari masyarakat Cina sejak ribuan tahun lalu.

Sejak masa Dinasti Tang, dalam buku ilmu kedokteran sudah terdapat catatan tentang cara masak nasi dengan air teh.

Baca Juga: Tak Disukai karena Rasanya yang Pahit, Siapa Sangka Kalau Teh Pare Ternyata Ampuh Atasi Penyakit Sejuta Umat Ini

(*)

Source : sajiansedap.com, Halodoc.com

Editor : Ngesti Sekar Dewi

Baca Lainnya

Latest