Follow Us

Bikin Sekeluarga Senang Bukan Main! Mulai Sekarang Tolong Ganti Air Biasa dengan Air Teh Saat Masak Nasi, Dijamin Gak akan Nyesel Seumur Hidup

Dwi Purworahayu - Minggu, 26 Desember 2021 | 09:30
Dosen Dept. Gizi IPB ungkap penelitian soal memasak nasi rendah kandungan gula, cocok untuk pengidap diabetes.
Kompas.com

Dosen Dept. Gizi IPB ungkap penelitian soal memasak nasi rendah kandungan gula, cocok untuk pengidap diabetes.

Sebab, polifenol dalam teh cenderung menghambat penyerapan gula dalam darah.

Studi tersebut juga menyatakan, teh dapat secara signifikan mampu mengurangi glukosa darah pada orang dewasa.

Artinya, makanan ini juga mencegah datangnya diabetes.

Temuan ini dilansir di Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition.

Disebutkan, polifenol secara signifikan mengurangi jumlah glukosa pada orang dewasa, yang diberi minuman sarat sukrosa sebelumnya.

Sebagai informasi, teh terbagi menjadi beberapa jenis, beberapa yang paling umum adalah teh hitam, teh hijau, teh putih, teh oolong, dan teh puer.

Baca Juga: Sayang untuk Dilewatkan, Minum Teh Hijau Setiap Hari Ternyata Ampuh Cegah Kanker Payudara loh, Begini Kata Medis

Melansir Halodoc.com, teh hitam dan teh hijau adalah jenis yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia.

Teh terkenal akan kandungan antioksidan yang disebut flavonoid.

Semua jenis teh tersebut juga mengandung kafein dan teanin, zat yang memengaruhi otak dan meningkatkan kewaspadaan mental.

Semakin banyak daun teh diolah, biasanya kandungan polifenolnya semakin sedikit.

Polifenol adalah zat kimia yang masuk ke dalam kelompok flavonoid.

Source : sajiansedap.com, Halodoc.com

Editor : Ngesti Sekar Dewi

Baca Lainnya

Latest