Nasi mengandung bakteri Bacillus cereus yang sering menjadi penyebab keracunan makanan, terutama jika nasi dipanaskan kembali.
Selain itu, bakteri ini juga dapat bertahan dalam suhu yang panas, bahkan dalam proses memasak.
Jika ingin memanaskan nasi, sebaiknya simpan terlebih dahulu nasi pada kulkas semalaman, selanjutnya bisa memanaskan kembali nasi hingga mengepul sepenuhnya.
Sebaiknya juga jangan sampai memanaskan nasi lebih dari sekali, ya.
2. Bayam
Bayam merupakan jenis sayuran yang mengandung nitrat tinggi.
Kandungan tersebut di dapat bayam dari air, pupuk, tanah dan udara yang digunakan tanaman bayam untuk hidup.
Karena kandungan nitratnya yang cukup tinggi, memanaskan olahan bayam berkali-kali akan sangat buruk untuk kesehatan tubuh.
Jika dipanaskan, senyawa nitrat yang ada pada bayam berubah menjadi senyawa yang dapat menyebabkan kanker.
3. Kentang
Kentang mengandung karbohidrat yang dapat menyalurkan tenaga pada tubuh.