GridHype.ID - Tahu menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi banyak orang.
Selain harganya yang murah, tahu juga mudah diolah jadi berbagai menu masakan.
Tak hanya itu, tahu rupanya menyimpan segudang nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh, loh.
Melansir HelloSehat.com,tahu paling dikenal sebagai sumber protein nabati yang baik bagi tubuh.
Bahkan, makanan ini sering menjadi sumber protein bagi vegetarian karena disebut dapat menggantikan kebutuhan gizi yang didapat dari daging.
Tahu juga termasuk makanan rendah kalori, lemak jenuh, dan kolesterol, serta tinggi kadar lemak tak jenuh ganda (polyunsaturated fats).
Kacang kedelai yang merupakan bahan dasar pembuatannya menjadikan tahu memiliki kandunganfitoestrogen (phytoestrogen) yaitu isoflavon.
Selain itu, tahu juga mengandung mineral lainnya, seperti magnesium, selenium, atau mangan.
Tak heran jika banyak orang yang suka dengan makanan berbahan dasar tahu.
Agar dapat mendapatkan nutrisinya, coba mulai sekarang Anda rutin makan tahu kukus.
Dijamin penyakit berbahaya yang satu ini tak kan menyerang tubuh!