Bumbu singkong goreng
Bumbu merupakan salah satu faktor utama penunjang cita rasa.
Jangan ragu untuk menambahkan bumbu dengan berani agar singkong goreng yang dihasilkan tidak mengecewakan.
Jika biasanya anda hanya menambahkan garam, coba mulai sekarang tambah ulekan bawang putih sebagai penambah aroma.
Anda juga bisa menambahkan ketumbar bubuk maka rasanya semakin sempurna.
Pada 500 gram singkong, anda hanya perlu menambahkan 2 siung bawang putih dan 1 SDT ketumbar bubuk.
Potong singkong
Saat ingin membuat singkong goreng, pastikan anda memotongnya dengan ukuran yang tepat.
Menggoreng singkong dengan ukuran yang terlalu kecil dan terlalu besar bisa mempengaruhi rasa yang dihasilkan.
Ukuran 3 cm merupakan ukuran yang pas untuk membuat singkong goreng.
Goreng hingga setengah matang dan rendam dengan air es