Bisa Menyesal Sejadi-jadinya, Ternyata Memeras Santan Lebih Baik Pakai Air Ini, Dijamin Efeknya Bikin Ibu-ibu Kegirangan

Manfaat santan

- Meningkatkan sistem imunitas

Kelapa mengandung lipid yang disebut asam laurat dan dipercaya dapat meningkatkan sistem imunitas atau kekebalan tubuh.

Dalam beberapa temuan menunjukkan bahwa asam laurat memiliki efek antimikroba dan anti-inflamasi.

Beberapa bakteri yang terbukti pertumbuhannya dapat dihambat oleh asam laurat adalah staphulococcus aureus dan streptiococcus pnemoniae.

Asam laurat juga dapat menyebabkan kematian sel kanker pada penyakit seperti kanker payudara dan kanker dinding rahim.

- Bermanfaat untuk kesehatan jantung

Sebagian orang mungkin menghindari santan karena dianggap tinggi akan lemak.

Beberapa studi juga mengaitkan lemak jenuh dengan kolesterol tinggi dan berisiko menyebabkan penyakit jantung.

Tetapi sumber lemak jenuh ini bisa jadi berbeda efeknya terhadap tubuh kita.

Peran genetik juga berpengaruh terhadap bagaimana metabolisme lemak jenuh pada seseorang.

Selain itu, baru sedikit penelitian yang menyebutkan efek santan pada kolesterol.