Ternyata ini Rahasia Bikin Daging Ayam Nggak Amis Ala Resto Bintang Lima, Nggak Perlu Bahan Tambahan yang Bisa Ubah Rasa

Pastikan daging ayam sudah terbungkus rapat agar warna ayam tidak berubah.

"Kalau tidak tertutup rapat, warna dagingnya berubah jadi pucat," kata Sapik.

Sapik juga mengungkapkan cara lain untuk menghilangkan bau amis ayam dalam waktu cepat.

"Kalau mau cepat, rendam daging pakai air es, celupin, angkat, sudah langsung dimasak," tutur Sapik.

Selanjutnya, ayam bisa langsung dimasak.

Sapik mengatakan, ayam segar bisa dimasak menjadi ayam bakar yang juicy.

Menurut Sapik, ciri ayam bakar yang sudah juicy bisa dilihat dari tampilan luarnya yang dominan berair atau berminyak, bukan kering karena terlalu lama dimasak.

Selain itu, ada cara lain yang bisa jadi cara alternatif mengolah ayam lho agar rasanya lebih enak.

Baca Juga: MendingNggak Makan Jika Masih Sayang Nyawa, Daging Ayam dengan Ciri Ini Ternyata Pantang Dikonsumsi, Efeknya Bisa Bikin Bolak-balik ke Rumah Sakit

Merebus Daging Ayam dengan Air Kelapa

Jika selama ini Anda masih merebus daging dengan air biasa, coba mulai serang ganti air tersebut dengan air kelapa.

Ya merebus daging ayam dengan air kelapa tenyata jadi kunci hidangan ayam lebih nikmat saat dimakan.