Bikin Emak-emak Auto Girang, Ternyata Ada 4 Cara Gampang Atasi Nasi Lembek, Dijamin Berhasil dan Nggak Jadi Mubazir

Cara mengatasi nasi lembek pertama adalah menyimpannya ke dalam kulas karena suhu dingin bisa bantu mengurangi kadar air dalam nasi.

Dengan demikian, nasi lembek berubah menjadi lebih pera tapi nasi tersebut tak bisa serta merta diletakkan begitu saja.

Kamu perlu menaruh nasi lembek dalam wadah kedap udara lalu ratakan, simpan di kulas selama 20-30 menit.

Selanjutnya, panaskan nasi terlebih dahulu sebelum disajikan di microwave agar lebih hangat.

2. Tiriskan airnya

Cara mengatasi nasi lembek kedua adalah meniriskan air saat nasi matang masih berair.

Selanjutnya, masak kembali nasi dengan api kecil dan ditutup dan cara ini dapat membantu uap air menguap, sehingga nasi menjadi lebih pulen.

Baca Juga: Nggak Nyangka, Makan Nasi Putih dan Tempe Dalam Seharian Penuh Justru Bikin Tubuh Rasakan Banyak Manfaat Baik ini

Setelah matang, segera angkat nasi dari api lalu pindahkan ke dalam mangkuk dan aduk-aduk nasi pakai sendok untuk mengurangi kelembapan dan uap airnya.

3. Masak dalam oven

Cara mengatasi nasi lembek ketiga adalah masak nasi tersebut ke dalam oven supaya lebih kering.

Kamu dapat memanggang nasi lembek selama beberapa menit, tergantung dari kelembekan nasinya.