GridHype.id- Susu kental manis menjadi salah satu bahan makanan yang telah dikenal luas.
Banyak yang memilih susu kental manis untuk diseduh dan diminum layaknya susu lain.
Padahal hal tersebut tidak benar.
Susu kental manis tidak diperuntukan sebagai minuman, melainkan sebagai topping.
Dilansir dari Kompas.com, Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Rita Endang menegaskan, susu kental manis (SKM) tidak untuk diseduh atau diminum langsung sebagaimana susu pada umumnya.
Hal tersebut berkaitan dengan fungsi susu kental manis yang sebenarnya.
Susu kental manis tidak untuk menggantikan ASI. Susu kental manis juga tidak cocok untuk bayi sampai 12 bulan.
Bahkan susu kental manis juga tidak dapat dipergunakan sebagai satu-satunya sumber gizi.
Rita menjelaskan bahwa susu kental manis seharusnya digunakan untuk topping dan bukannya untuk diseduh.
Kebiasaan menyeduh susu kental manis tidak boleh terus dilakukan.