Banyak buah beri kaya akan antioksidan dan serat, yang keduanya dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.
Secara khusus, anthocyanin, yakni agen antioksidan kuat dalam buah beri, dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik.
Buah beri juga rendah kalori dan lemak.
Buat smoothie berry dengan mencampurkan dua genggam — sekitar 80 g — buah beri apa pun.
Campurkan buah beri dengan 1/2 cangkir susu rendah lemak atau yogurt dan 1/2 cangkir air dingin.
Contoh buah beri yang sangat menyehatkan yaitu stroberi, bluberi, blackberry, dan raspberi.
4. Minuman dari kakao
Kakao adalah bahan utama dalam cokelat hitam.
Kakao mengandung antioksidan bernama flavanol yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik.
Sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa mengonsumsi minuman 450 mg makanan yang mengandung flavanol dua kali sehari selama 1 bulan dapat menurunkan kadar kolesterol LDL sekaligus meningkatkan kadar kolesterol HDL.
Hal ini disebabkan, kakao mengandung asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi.
Namun, minuman yang mengandung coklat olahan memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi.