Follow Us

facebookinstagramyoutube_channeltwitter

Tiga Makanan Unik Khas Iduladha Tersebar dari Berbagai Wilayah, Ada yang Harus Dimasak Puluhan Jam

Puspita Rahayu - Senin, 19 Juli 2021 | 18:45
Konsep penyajian makanan rijsttaffel yang termasuk Budaya Indis, akulturasi antara Belanda dan pribumi.
iStockphotos

Konsep penyajian makanan rijsttaffel yang termasuk Budaya Indis, akulturasi antara Belanda dan pribumi.

Baca Juga: Nyesel Kalau Nggak Tahu, Coba Minum Campuran Lemon dan Madu Berikut ini Usai Makan Besar Saat Hari Raya Iduladha

Kemudian menu makanan ini kembali menyebar luas di berbagai penjuru tanah air.

Kari Medan diketahui memiliki cita rasa yang luar biasa karena dikenal paling lembut.

Olahan daging kambing di Medan ini biasanya dipadukan dengan kuliner Melayu.

Bukan tidak mungkin jika kari dimasak dengan susu dan santan.

Rendang, Sumatera Barat

Makanan Padang Sumatera Barat bukan hanya rendang saja, ada makanan ini yang tak kalah lezat.
sajiansedap.grid.id

Makanan Padang Sumatera Barat bukan hanya rendang saja, ada makanan ini yang tak kalah lezat.

Rendang menjadi makana fenomenal favorit banyak orang untuk disajikan saat iduladha.

Tak tanggung-tanggung, olahan daging ini dimasak dengan waktu yang sangat lama.

Berbeda dengan olahan daging lainnya, rending dimasak dengan api kecil minimal 8 jam.

Bahkan diketahui bahwa mengolah rending membutuhkan waktu hingga 24 jam.

Hal tersebut bertujuan agar bumbu rempah lebih meresap hingga kering dan menghitam.

Source :Kompas.com

Editor : Hype

Baca Lainnya





PROMOTED CONTENT

Latest

Popular

Tag Popular

x