Meski demikian, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan salah satunya ukuran cangkang telur.
Hindari menelan cangkang telur dengan ukuran besar karena dapat melukai tenggorokan dan esophagus.
Hal itu menjadi alasan mengapa cangkang telur lebih baik dikonsumsi dalam bentuk bubuk.
Selain itu, merebus terlebih dahulu cangkang telur harus dilakukan untuk menghilangkan bakteri yang membahayakan.
(*)