Ramah di Kantong, Diet Vegan yang Tengah Naik Daun Ternyata Bisa Menghemat Belanja hingga Rp18,6 Juta Setahun!

Ada sayuran, buah-buahan, biji-bijian, serta sumber protein nabati seperti kacang-kacangan dan minyak nabati tak jenuh.

Baca Juga: Gunung Merapi Naik Level Siaga, BPPTKG Yogyakarta Sebut 4 Kabupaten Ini Masuk Daerah Berbahaya

Ada pula sayuran bertepung dan gula tambahan.

Meskipun pola makan tersebut tidak seutuhnya diberi label vegan karena daging dan susu dalam jumlah sedikit masih diperbolehkan, tapi menjalani pola makan nabati adalah salah satu cara sehat yang disarankan.

Peneliti membeli bahan-bahan tersebut di sejumlah supermarket di Australia yang menyesuaikan berbagai kategori sosial ekonomi.

Hal ini dimaksudkan untuk menganalisis keterjangkauan.

Dari pembelian tersebut, peneliti menemukan produk dalam keranjang yang berdasarkan Planetary Health Diet harganya jauh lebih murah di berbagai supermarket yang ada di semua negara bagian.

"Kami menemukan suatu keluarga yang terdiri dari dua orang dewasa dan dua anak dapat menghemat lebih dari 1.800 AUD setahun untuk anggaran makan rumah tangga hanya dengan memilih makanan yang lebih sehat.”

Demikian yang diungkap oleh pemimpin penelitian Tara Goulding dalam keterangan resmi yang dibagikan pihak universitas.

Baca Juga: Padahal Image Perokok Menempel dalam Diri Kim Jong Un, Korut Kini Keluarkan Aturan Dilarang Merokok di Tempat Umum

“Seringkali ada persepsi makanan sehat yang juga baik untuk lingkungan sulit diterapkan.

Sebagian orang berpikir makanan sehat biayanya lebih mahal.”