Pria 54 Tahun ini Meregang Nyawa Setelah Kebanyakan Mengkonsumsi Akar Manis, Sehari Bisa Habiskan Satu Kantong Setengah

Gridhype.id-Seorang pekerja konstruksi di negara bagian Amerika Serikat (AS) dilaporkan meregang nyawa akibat kebiasaannya memakan liquorice atau akar manis, seperti permen.

Laporan dokter itu menyebutkan jika pria berusia 54 tahun yang tidak disebutkan namanya tersebut meninggal dunia akibat makan sekitarsatu setengah kantong akar manis hitam setiap hari.

Dilansir dari BBC melalui Kompas.com pada Jumat (25/9/2020), dia tidak mengalami gejala apa pun, sebelum tiba-tiba akhirnya mengalami serangan jantung di sebuah restoran cepat saji.

Baca Juga: Dengan Berani Pertanyakan Kekuasaan Raja Thailand, Gadis Muda ini Jadi Simbol Perjuangan Anak

Saat menjelaskan kasus pria itu di New England Journal of Medicine, sang dokter mengatakan asam glycyrrhizic dalam akar manis adalah penyebab kematiannya.

"Kami diberitahu bahwa pasien ini memiliki pola makan yang buruk dan makan banyak permen. Mungkinkah penyakitnya berhubungan dengan konsumsi permen?" kata Dr Elazer R Edelman.

Dia mengatakan penelitian telah menunjukkan asam glycyrrhizic, bahan aktif dalam akar manis, dapat menyebabkan "hipertensi, hipokalemia, alkalosis metabolik, aritmia yang fatal, dan gagal ginjal", dan semua gejala tersebut terlihat pada pasien itu.

Hipokalemia adalah ketika kadar kalium seseorang dalam darah menjadi sangat rendah.

Baca Juga: Nunung Positif Covid-19, Satu Keluarga Sampai Mengungsi Hingga Sang Anak Tenangkan Ibunda: Covid Bukan Aib

Pasien juga baru saja mengganti jenis manisan yang dia makan.

Beberapa pekan sebelum kematiannya, dia beralih dari akar manis rasa buah merah ke jenis lain yang dibuat dengan akar manis hitam.

Dokter lain, Dr Andrew L Lundquist, setuju dalam laporan tersebut bahwa akar manis adalah penyebabnya.

Dia menulis, "Penyelidikan lebih lanjut mengungkapkan perubahan baru-baru ini pada permen yang mengandung akar manis sebagai kemungkinan penyebab hipokalemia."

Liquorice adalah berasal dari akar tanaman yang disebut glycyrrhiza glabra, seperti yang dikutip dari Health Navigator.

Ekstrak Liquorice digunakan sebagai pemanis dan agen penyedap pada beberapa permen, teh herbal, dan juga dipasarkan sebagai suplemen makanan.

Baca Juga: Viral Video Alphard Penyok Menabrak Sepeda, Jangan Salah Paham Dulu Begini Penjelasannya

(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Konsumsi Akar Manis Berlebih, Pria Ini Tewas Kena Serangan Jantung"