Follow Us

Sering Dipakai, Kertas Pembungkus Makanan Ini Bisa Sebabkan Kemandulan!

Helna Estalansa, None - Minggu, 30 Agustus 2020 | 16:00
Ilustrasi kertas pembungkus makanan.
Citra Anastasia

Ilustrasi kertas pembungkus makanan.

Sebab menurut penelitiannya kertas nasi untuk membungkus makanan seperti untuk nasi goreng, nasi bungkus, atau martabak yang berwarna cokelat itu memiliki dampak buruk bagi kesehatan.

Berbicara tentang kemasan makanan berbahan dasar kertas yang paling lazim digunakan di Indonesia, ternyata masih banyak yang belum layak untuk dijadikan sebagai kemasan makanan primer.

Baca Juga: Jejak Virus Corona Ditemukan Pada Kemasan Makanan Beku di China, Benarkah Virus Corona Bisa Menyebar Melalui Kemasan Makanan?

"Masih banyak ditemukan penggunaan kertas koran, kertas bekas cetakan, atau kertas daur ulang sebagai kemasan nasi kotak, nasi bungkus, gorengan, dan kotak martabak," ungkap Lisman.

Hasil riset yang dilakukan LIPI menunjukan jumlah bakteri yang terkandung dalam kertas nasi yang terbuat dari kertas daur ulang sekitar 1,5 juta koloni per gram.

Sedangkan rata-rata kertas nasi yang umum digunakan beratnya 70-100 gram, itu artinya ada sebanyak 105 juta-150 juta bakteri yang terdapat di kertas tersebut.

Baca Juga: Bisa Berbahaya! Hindari 8 Jenis Makanan Berikut ini Sebelum Berolahraga

"Kandungan mikroorganisme di kertas daur ulang memiliki nilai tertinggi dibandingkan jenis kertas lainnya, ini melebihi batas yang ditentukan," ujar Lisman lagi.

Lebih lanjut, Lisman mengatakan bahwa zat-zat kimia tersebut berdampak negatif terhadap tubuh manusia dan dapat memicu berbagai penyakit seperti kanker, kerusakan hati dan kelenjar getah bening, mengganggu sistem endokrin, gangguan reproduksi, meningkatkan risiko asma, dan mutasi gen.

Hal ini senada dengan pernyataan dari ilmuwan riset di New York State Department of Health, Kurunthachalam Kannan, Ph.D., yang mengatakan bahwa BPA juga terkandung pada kertas pembungkus makanan dengan tingkat konsentrasi yang sangat tinggi.

Baca Juga: Pingin Langsing? Cukup Makan Dua Makanan Ini Sebelum Jam 8 Pagi, Dijamin Perut Rata

Di mana bubuk BPA digunakan untuk melapisi kertas supaya lebih tahan terhadap panas.

Source : Grid.ID

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest