:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2020/01/28/1251594044.jpg)
Bagaimana mendeteksinya?
1. Warna daging pucat
Hindarilah ayam yang memiliki warna agak pucat.
Warna pucat pada daging ayam menandakan bahwa telah dipotong sekitar 1-2 hari sebelumnya.
Pilihlah ayam yang segar memiliki warna daging merah muda atau agak kemerah-merahan.
Pasalnya warna tersebut menunjukkan bahwa ayam baru saja dipotong.
2. Tekstur daging lembek dan berlendir
Kamu perlu menghindari ayam yang memiliki tekstur daging yang lembek dan berlendir.
Ayam dengan tekstur daging lembek dan berlendir artinya telah melewati proses pembekuan dan pencairan berulang kali.
Dengan begitu sel-sel daging pada aya tersebut sudah rusak.
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)