2. Sakit Perut
Selain diolah terlebih dahulu ada juga orang yang mengonsumsi petai secara mentah.
Tapi, sebaiknya hal ini kamu hindari sebab berbahaya loh.
Jika kebersihannya tidak terjaga, kemungkinan bakal ada cacing dan bakteri yang masih menempel di petai.
Selain itu, kandungan karbohidrat kompleks nantinya juga dapat membentuk gas di perut, sehingga menimbulkan sensasi tersengat dan kembung.
3. Penyebab Gagal Ginjal
Tak banyak yang tahu penyakit ini bisa disebabkan oleh petai.
Dikenal dapat meningkatkan selera makan, petai mengandung asam djenkolic.
Petai juga kaya asam amino, dimana didalamnya terdapat zat sulfur yang sedikit beracun.
Jika terlalu banyak dikonsumsi, konsentrasi tinggi zat sulfur dapat mengakibatkan gagal ginjal akut, asam urat, obstruksi kemih dan nyeri spasmodik.