Ternyata Gula Aren Lebih Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes Dibanding Gula Putih

Dilansir dari US Department of Agriculture, gula aren mengandung 337 kkal dalam 100 gram penyajian.

Selain itu, 100 gram gula aren juga mengandung 84,21 gram karbohdirat, 211 mg garam, dan 84,21 gram gula.

Seperti gula pasir, gula aren juga mengandung banyak kalori.

Karena itu, kamu tetap harus membatasi konsumsinya agar tetap bisa merasakan manfaat gula aren.

Nyatanya, gula ini memiliki kadar Indeks Glikemik (IG) yang lebih rendah daripada gula lainnya.

Baca Juga: Benarkah Gula Jadi Faktor Utama Penyebab Diabetes? Beginilah Faktanya

Manfaat Gula Aren

Karena itu, gula aren cocok dikonsumsi untuk penderita diabetes, yang tidak menghasilkan cukup insulin atau resisten terhadap insulin.

Namun, hanya karena gula aren berdampak lebih rendah pada kadar gula darah, tidak berarti gula tersebut bisa dikonsumsi sebanyak-banyak.

Mengonsumsi dalam jumlah berlebihan juga akan meningkatkan kadar gula darah yang terlalu tinggi. Alhasil, manfaat gula aren akan berubah menjadi bahaya.

Selain gula aren, ada berbagai jenis pemanis yang dapat menggantikan gula pasir dengan IG lebih rendah.

Beberapa di antaranya adalah madu, gula kelapa, dan sirup maple.