Merebus Telur Saat Air Mendidih atau Dingin? Sering Jadi Perdebatan Cara Masak yang Salah Ternyata Tak Mampu Menghilangkan Bakteri yang Menempel

Sederet pertanyaan itu mungkin sudah sering kamu keluhkan.

Baca Juga: Sering Lupa? Yuk Rutin Konsumsi 3 Makanan Ini, Bisa Tingkatkan Daya Ingat

Berikut cara tepat dan mudah rebus telur yang anti retak dan bakteri berbahaya juga hilang.

1. Gunakan air dingin atau panas?

Saat memasukkan telur ke dalam panci dalam kondisi air sudah panas memang membutuhkan waktu yang lebih cepat.

Tetapi dengan cara itu justru membuat telur jadi retak karena terguncang oleh didihan air panas sehingga cangkang mudah retak.

Jika cangkang retak, biasanya putih telur akan keluar dari sela-sela retakan, sehingga membuat tampilan tampak tak bersih dan cantik.

Cara yang tepat adalah dengan menggunakan air dingin, meski butuh waktu sedikit lama tetapi telur tidak akan retak.

2. Waktu merebus telur

Kuning telur akan menjadi lebih keras setelah direbus kurang lebih 6 menit.

Baca Juga: Dipercaya Bisa Tingkatkan Stamina, Segera Kurangi Konsumsi Terlur Mentah, Bisa Picu 3 Hal Berbahaya Ini!

Untuk menghilangkan bakteri yang menempel pada telur tambahkan 2 sampai 4 menit agar bakteri benar-benar hilang.