Follow Us

Mudah, Ternyata Begini Cara Masak Tumis Kangkung tanpa Terlihat Hitam dan Layu

Helna Estalansa, None - Kamis, 02 Juli 2020 | 09:00
Tumis kangkung
pixabay/Jason Goh

Tumis kangkung

Sementara itu, siapkan juga saus atau bumbu kangkung yang panas. Taruh hotplate di meja makan.

Segera saja taruh kangkung di atasnya dan siramkan dengan saus.

Kangkung tidak ditumis dalam wajan sehingga warnanya pasti masih hijau dan segar.

Baca Juga: Mulai Sekarang Jangan Buang Makanan! Ikuti Langkah Berikut Agar Buah dan Sayur Awet Sampai Bertahun-tahun

Kunci utama kangkung yang berwarna hijau adalah langsung disantap dan dihabiskan setelah matang.

Coba pikirkan, di restoran, kangkung yang tersaji langsung dihabiskan begitu sampai di meja kita, kan?

Itu sebabnya kangkung masih optimal warna hijau dan kerenyahannya.

Coba dibungkus ke rumah. Tampilannya juga pasti sudah agak menghitam.

Baca Juga: Siapa Sangka dengan Mencampur Soda Kue Saat Masak Sayur Bisa Bikin Warnanya Tetap Hijau

Tapi, tips menumis kangkung agar tetap hijau warnanya ini boleh sekali dicoba di rumah, lo.

Paling tidak, warna kangkung akan hijau cantik dan tidak menghitam sejak dari wajan.

Kangkung yang seperti ini pasti lebih disukai keluarga. Makan sayur pun jadi lebih berselera.

Source : Nova.ID

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest