:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2020/06/26/858843335.jpg)
Tetapi ikan asap dingin seperti salmon, ikan putih, cod, tuna, trout, dan mackerel kemungkinan berisiko terkontaminasi.
Agar terhindar dari bakteri, makanan jenis ini harus dimasak secara matang sempurna agar lebih aman.
5. Susu Mentah
ilustrasi susu
:blur(7):quality(50)/photo/2019/10/07/2564461938.jpg)
Susu mentah adalah Susu yang belum dipasteurisasi.
Puting sapi dekat dengan anusnya, sehingga patogen dapat dengan mudah bermigrasi ke dalam Susu.
Susu mentah juga dianggap sebagai makanan yang paling berisiko, tidak hanya kontaminasi Listeria monocytogenes, tetapi untuk patogen lain seperti Salmonella, E. coli, dan Brucella.
Ada baiknya orang yang memiliki imun redah dan memiliki penyakit kronis menghindari makan makanan ini kecuali dimasak dalam suhu 165 derajat celcius.
(*)
(Tribunnews/Ika Nur Cahyani)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews Bogor dengan judul Selain Jamur Enoki, 5 Makanan Ini Rawan Tertempel Bakteri Listeria, Sebabkan Penyakit Berbahaya
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)