Pandemi Corona Belum Juga Lenyap, Indonesia Harus Hadapi Bakteri Listeria dari Jamur Enoki, Waspada! 5 Makanan Ini Juga Rawan Tertempel Bakteri

Baca Juga: Tes Kepribadian : Binatang Pertama yang Terlihat Bisa Ungkap Sifat dan Watak Aslimu Selama Ini

1. Listeriosis adalah infeksi yang disebabkan oleh Listeria monocytogenes.

2. Diperkirakan 260 orang Amerika meninggal karena listeriosis setiap tahun.

3. Hanya orang yang mengalami imunosupresi dan wanita hamil yang berisiko mengalami listeriosis yang serius.

4. Listeriosis dapat menyebabkan septikemia atau meningitis.

5. Wanita hamil 10 kali lebih mungkin terinfeksi Listeria daripada populasi umum.

Meski bakteri ini ditemukan Kementan pada jamur enoki, tapi ternyata tidak hanya makanan itu saja.

Mengutip Food Poisoning Bulletin, sebenarnya semua makanan dapat terkontaminasi bakteri listeria monocytogenes.

Makanan yang kemungkinan kuat dapat terkontaminasi antata lain daging-dagingan, hot dog, produk Susu seperti Keju lunak, Susu mentah, es krim, dan beberapa sayuran.

Baca Juga: Tak Hanya Sebagai Bumbu Dapur, Rutin Berkumur dengan Air Garam Juga Bisa Atasi Sariawan Hingga Sinus

1. Keju Lunak

https://www.maxpixel.net/

Ilustrasi Keju