Follow Us

Terkuak, Ternyata Begini Rahasia Restoran Cepat Saji Goreng Kentang Supaya Renyah, Mudah loh!

None - Minggu, 03 Mei 2020 | 19:00
Kentang goreng
Freepik

Kentang goreng

3. Rendam kentang dalam air garam selama beberapa saat lalu tiriskan sampai kering sebelum digoreng.

Baca Juga: Tak Sengaja Temukan Tengkorak di Halaman Rumahnya Saat Hendak Tanam Kentang, Pria Ini Harus Telan Pil Pahit Kenyataan atas Tindakan Bengis Istrinya 21 Tahun Lalu

4. Kentang perlu digoreng dalam 2 tahap.

Pertama dalam suhu rendah dan kedua dalam suhu tinggi.

5. Pertama, goreng kentang dalam minyak yang sudah cukup panas, lalu segera kecilkan api.

Goreng kentang sampai setengah matang.

Baca Juga: 4 Makanan Ini Bisa Sebabkan Keracunan dan Picu Kanker Bila Dipanaskan

Jangan pernah masukkan kentang pada minyak yang belum panas karena kentang mudah menyerap minyak.

6. Setelah digoreng setengah matang, diamkan kentang selama 10 menit.

Lalu kentang bisa kita simpan di freezer untuk dijadikan stok.

7. Jika ingin dikonsumsi, goreng kembali kentang dalam minyak yang sangat panas dan api sedang.

Baca Juga: Jangan Lagi Simpan Kentang di Dalam Kulkas, Bisa Sebabkan Penyakit Mematikan ini

Source : Sajian Sedap

Editor : Hype

Baca Lainnya

PROMOTED CONTENT

Latest

Popular

Tag Popular