GridHype.ID - Apakah kamu kerap memiliki makanan sisa yang tak habis termakan hari ini?
Biasanya makanan sisa akan kamu panaskan lagi agar bisa dimakan dan tidak mudah basi.
Namunbeberapa makanan tidak baik apabila dipanaskan kembali.
Dilansir dari laman Boldsky, beberapa makanan ini sebaiknya tidak dipanaskan kembali karena dapat berbahaya bagi kesehatan.
Baca Juga: Benarkah Memasak Nasi dengan Air Mendidih Lebih Baik daripada Air Biasa?
Makanan apa sajakah itu?
1. Kentang
Kentang adalah salah satu makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan kembali sebelum tidur.
Baik kentang itu sendiri maupun makanan yang mengandung kentang di dalamnya.
Pasalnya kentang yang kaya akan kalium, vitamin C, dan vitamin B6 dikhawatirkan akan menghasilkan peningkatan bakteri jika dipanaskan kembali.
2. Bayam
Bayam merupakan salah satu sayuran hijau yang kaya akan zat besi.
Namun sebaiknya kamu tidak memanaskan kembali sayuran ini setelah dimasak.
Sebab kandungan nitrat dalam bayam yang sudah diolah akan berubah menjadi racun jika dipanaskan ulang.
Selain itu bayam juga akan melepaskan zat karsinogenik yang bersifat kanker.
3. Nasi
Kamutentu pernah memanaskan nasi yang tersisa untuk disimpan dan dikonsumsi dihari esok.
Nah, sebaiknya kamutak melakukan hal ini kembali.
Sebab dalam nasi terkandung bakteri yang sangat resisten, disebut dengan Bacillius Cereus yang dapat menghasilkan spora beracun.
Spora ini akan berlipat ganda ketika nasi dipanaskan kembali.
4. Daging olahan
Daging olahan sebaiknya tidak dipanaskan lagi setelah dimasak.
Salah satunya yaitu daging olahan berupa sosis.
Sebab daging olahan telah disimpan lama dalam kemasan.
Dengan memanaskan kembali daging olahan, maka dapat memperburuk kesehatan, karena terjadi perubahan kimiawi saat proses pemanasan berulang.
Baca Juga: Bakar Istri Hidup-Hidup Hingga Memasak Mayat, ini 4 Ritual Kematian Paling Mengerikan
Nah itu dia 4 makanan yang sebaiknya tak dipanaskan kembali bila bersisa.(*)
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul Jangan Pernah Panaskan Ulang 4 Makanan Ini Kalau Tak Habis, Bisa Picu Timbulnya Zat Penyebab Kanker!