Hal ini karena bayam mengandung banyak nitrat dan zat besi.
Jika dipanaskan, nitrat ini bisa berubah menjadi nitrit dan karsinogen.
Baca Juga: Manohara Dibuat Geram Lantaran Satwa Liar Dijadikan Konten Oleh Influencer
Karsinogen sendiri adalah zat yang bisa menyebabkan kanker dalam tubuh.
2. Jamur
Jenis makanan yang mengandung jamur harus habis dikonsumsi dalam satu waktu.
Hal ini karena jamur mengandung banyak protein sehingga jika dipanaskan strukturnya justru berubah dan berbahaya.
Bahkan dalam kasus tertentu bisa mengganggu pencernaan dan masalah jantung.
3. Seledri
Mirip dengan bayam, seledri juga bisa beracun jika dipanaskan.
Hal ini karena di dalam seledri terdapat kandungan nitrat yang bisa berubah menjadi nitrit ketika dipanaskan kembali.