Dan empat orang yang meninggal berasal dari California, Hawaii, serta New Jersey.
Jamur enoki terkontaminasi tersebut dijual oleh Sun Hong Foods, Inc yang berbasis di California.
Mereka merupakan pangan yang diimpor dari Korea dan didistribusikan ke California, Texas, Oregon, Washington, Illinois, dan Florida.
Sun Hong Foods langsung menarik produk tersebut pada Senin (9/3/2020) lalu setelah Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Michigan menemukan bahwa sampel jamur positif mengandung bakteri Listeria Monocytogenes.
Umumnya, orang-orang yang terinfeksi listeria akan mengalami demam, nyeri otot, sakit kepala, kehilangan keseimbangan, dan gejala lain yang biasanya baru disadari sekitar satu sampai empat minggu setelah mengkonsumsi.
Tingkat resiko lebih tinggi bisa dialami oleh orang tua, orang dengan sistem kekebalan yang lemah atau penyakit kronis, wanita hamil dan bayi baru lahir.
Bahkan pada wanita hamil, infeksi bisa menyebabkan keguguran, lahir dalam kondisi mati, kelahiran prematur atau komplikasi setelah bayi lahir.
Sementara itu, berdasar laporan yang ada, sebanyak enam wanita dinyatakan terkena wabah listeria jamur enoki tersebut.
Dua diantaranya juga dilaporkan mengalami keguguran.