Tips Kesehatan, Siapa Sangka Brokoli Ternyata Ampuh Mencegah Penyakit Mematikan Ini

Selama memasak, mengunyah, dan mencerna, glukosinolat ini dipecah menjadi senyawa aktif biologis – salah satunya adalah indole-3-carbinol, senyawa dengan sifat anti kanker yang kuat.

Melansir Style Craze, ada penelitian bahwa brokoli dapat membantu mencegah berbagai bentuk kanker – terutama kanker prostat, paru-paru, payudara, dan usus besar.

2. Menjaga tulang dan gigi

Menjadi sumber vitamin K, kalsium, potasium, dan magnesium yang sangat baik – brokoli berperan dalam menjaga kepadatan mineral tulang karena mengandung zat besi.

3. Melindungi jantung

Manfaat brokoli untuk kesehatan yang berikutnya adalah untuk menjaga kesehatan jantung agar tetap sehat dan berfungsi dengan baik.

Brokoli menjaga pembuluh darah tetap kuat, yang merupakan salah satu cara meningkatkan kesehatan jantung.

Sulforaphane dalam sayuran dapat mencegah dan bahkan membalikkan kerusakan lapisan pembuluh darah yang disebabkan oleh masalah gula kronis.

4. Sebagai detoks

Orang yang mengkonsumsi brokoli memiliki tingkat detoksifikasi yang lebih tinggi.

Mereka melihat penurunan kadar benzena dan akrolein dalam darah mereka setelah percobaan selama 8 minggu.

Baca Juga: Tips Kesehatan, Begini Resep Ramuan Herbal dari Jahe yang Ampuh Obati Kolesterol