Nasi yang sisa biasanya sangat mudah basi karena sudah terpapar udara dari luar.
Apalagi kalau mengambil nasi di rice cooker pakai sendok atau centong nasi yang kotor.
Apakah nasi bisa meningkatkan berat badan?
Melansir dari Kompas.com, sebenarnya nasi tidak akan membuat berat badan kita naik.
Berat badan kita bisa naik jika porsi makan kita berlebihan.
Semua makanan bermanfaat bagi kesehatan dengan satu atau lain cara, tetapi kuantitasnya dapat menangkal manfaatnya.
Demikian pula, nasi dapat menyebabkan kenaikan berat badan saat kamu mengonsumsi lebih dari yang kamubutuhkan.
Sebagai kelompok makanan tinggi karbohidrat, indeks glikemik nasi sedikit tinggi, yaitu 64.
Akibatnya, nasi dapat meningkatkan kadar gula darah dan memengaruhi fungsi insulin.
Itulah sebabnya, orang yang memiliki diabetes disarankan untuk mengurangi konsumsi nasi.