:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2022/11/29/tempe-bosok-atau-tempe-busukjpg-20221129083615.jpg)
Selain cara tersebut, hindari juga membeli atau menyimpan tempe dalam jumlah banyak karena memang waktu simpannya yang tak cukup lama.
5. Perhatikan batas waktu menyimpan tempe
Dilansir dari artikel Kompas.com, Chef Aguk Prasetiyo dari Hotel Santika Cirebon menjelaskan kalau tempe yang baik untuk dimasak adalah yang baru dibeli.
Tempe yang disimpan mentah dan terlalu lama bisa menurun kualitasnya.
“Lebih baik cepat diolah maksimal setelah 2 hari tempe tersebut dibeli, karena tempe saat disimpan mengalai proses masak (frementasi) terus,” jelas Chef Aguk.
(*)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)