Berikut jenis sayuran yang bisa bermanfaat dalam mengatasi gejala asam lambung naik, sebagaimana dilansir Veg Kitchen.
1. Mentimun
Mentimun sebenarnya tergolong sebagai buah-buahan karena terdapat biji di bagian dalamnya.
Tapi orang-orang sering menyebutnya sebagai jenis sayuran karena sering dijual bersamaan dengan aneka jenis sayuran lain.
Terlepas dari hal itu, mengonsumsi mentimun sangat bermanfaat bagi penderita asam lambung tinggi. Terutama pada kandungan air mentimun yang bersifat basa.
Secara langsung, kandungan ini dapat membantu menteralkan asam lambung dengan menyeimbangkan tingkat pH atau keasaman di dalam perut.
2. Bayam
Sifat basa dari sayuran bayam sangat penting untuk mengurangi gejala asam lambung naik atau Gerd.
Berdasarkan riset dari University of Machester, bayam sangat aman dikonsumsi penderita asam lambung karena sejumlah kandungannya dapat bertindak sebagai antasida alami.
3. Kale
Sayuran hijau berdaun keriting ini juga bersifat basa, sehingga sering digunakan dalam pengobatan alami untuk mengatasi maag dan masalah pencernaan lainnya, termasuk asam lambung tinggi.