Aneka Tips Harian, Coba Bungkus Alpukat Mentah Bersama Buah Ini, Dijamin Gak Bikin Kecewa

Mengutip California Avocado Society, alpukat 'dirangsang' menjadi matang oleh hormon etilen. Adapun hormon ini juga dimiliki pada buah pisang.

Cara agar alpukat cepat matang yakni dengan metode pematangan alami.

Ini dengan memasukkan alpukat dengan pisang, yang dapat mengeluarkan hormon etilen lebih tinggi.

Caranya cukup mudah. Gabungkan pisang dan alpukat ke dalam kantong kertas.

Kantong kertas menjebak gas etilen yang dihasilkan oleh buah tersebut dan mempercepat proses pematangan.

Proses pematangan dapat dicapai dalam semalam. Jadi, penting untuk memeriksanya secara berkala setiap hari.

2. Tutup dengan lembaran tisu

Ujung bekas tangkai dari alpukat adalah hal yang paling cepat busuk karena mudah terkontaminasi udara dan bakteri dari luar.

Nah, untuk meminimalisir pembusukan, cuci bersih buah alpukat lalu keringkan dengan kain bersih.

Setelah itu, potong sedikit ujung alpukat dan tutup ujung buah alpukat dengan lembaran tisu dan lakban untuk mencegah oksidasi yang membuat daging jadi membusuk.

Terakhir, simpan di dalam wadah dan di tempat gelap selama 3-4 hari.

Baca Juga: Aneka Tips Harian, Begini Cara Mudah Basmi Rumput Liar di Halaman Rumahmu