Manfaat Hati Ayam untuk Kesehatan
Dilansir dari Sajian Sedap mengutip dari healthbenefitsof.org, berikut ini manfaat hati ayam untuk kesehatan tubuh.
1. Baik untuk jaringan tubuh
Rasa sakit di sekitar bibir dan lidah serta pecah-pecah atau mengelupasnya kulit di sudut mulut menandakan kekurangan riboflavin dalam tubuh.
Riboflavin dikenal sebagai Vitamin B2 yang berperan penting dalam hal ini untuk reproduksi normal, pertumbuhan, perbaikan, dan perkembangan jaringan tubuh, termasuk kulit.
Dan untungnya hati ayam sarat dengan kandungan riboflavin ini.
Mengonsumsi hati ayam secara rutin mendukung perbaikan jaringan tubuh.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Hati ayam memiliki zat besi yang mendukung banyak kesehatan tubuh.
Ini menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat dan hati jenis ini merupakan sumber mineral penting, seng, fosfor, dan magnesium.
Dan mineral dalam hati ayam menjadi kebutuhan penting bagi kesehatan tubuh.
Mineral seperti zat besi dapat digunakan untuk membentuk sel darah merah, juga membantu menjaga oksigen dalam darah.