:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2022/09/09/raw-tempeh-tempeh-tempe-indonesi-20220909034423.jpg)
Garam selama ini memang dikenal sebagai bahan alami yang bisa digunakan untuk mengawetkan makanan.
Bagaimana caranya?
Tidak perlu keahlian khusus, cukup taburkan garam ke atas tempe yang disimpan dalam wadah tertutup.
Dengan cara ini, proses pertumbuhan jamur akan terhambat sehingga tempe lebih awet.
Selain itu, ada beberapa cara lain yang bisa dilakukan untuk mengawetkan tempe.
Dilansir dari Sajian Sedap, Anda sebaiknya tidak memotong tempe apabila ingin menyimpannya dalam jangka waktu tertentu.
Tempe yang dipotong terlebih dahulu kemudian disimpan akan menyebabkan bekas potongan keriput dan kering.
Jamur tempe juga akan kembali tumbuh pada area bekas pemotongan, sehingga meningkatkan potensi untuk busuk.
(*)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)