Menjaganya tetap tertutup membantu mencegah bau dari kulkas dan mikroorganisme berbahaya mengganggu telur.
Selama proses memasak, lapisan pelindung yang melapisi cangkang dihilangkan.
Ini membuat telur lebih rentan terhadap udara dan mikroorganisme berbahaya, kata Brigman.
Dalam proses penyimpanannya, kamu tidak perlu menaruh tisu dapur lembap di dalam wadah untuk mencegah hilangnya kelembapan.
Sebab, telur masih memiliki cangkang yang utuh.
Baca Juga: Jaringan Internet di HP Jadi Super Ngebut dengan 4 Tips Sederhana ini, Rugi Kalau Nggak Tahu
(*)