Aneka Tips Harian, Begini Cara Simpan Telur Rebus agar Tahan Lama dan Awet hingga Sepekan, Langkah Simpel Ini Jadi Kunci

GridHype.ID - Selain digoreng, ada beragam cara untuk menikmati telur, satu diantaranya adalah dengan cara direbus.

Ya, telur rebus menjadi salah satu hidangan yang mudah dan kaya akan gizi.

Perlu diketahui telur yang direbus bisa bertahan hingga beberapa hari.

Namun perlu diketahui untuk menjaga kesegaran telur rebus, cara menyimpannya juga perlu diperhatikan.

Dikutip dari Martha Stewart, Selasa (13/9/2022), telur rebus yang disimpan dengan benar bisa bertahan hingga satu pekan.

Nah, bagaimana cara menyimpan telur rebus agar tahan lama?

Dinginkan terlebih dulu

Clinical Associate Professor sekaligus Associate Director untuk National Center for Home Food Preservation di University of Georgia, Amerika Serikat, Tracey Brigman, menyarankan untuk mendinginkan telur terlebih dulu sebelum disimpan.

Telur rebus akan bersuhu panas setelah direbus.

Ketika benda panas ditaruh di dalam kulkas, mereka dapat menghangatkan benda-benda lain di sekelilingnya.

Ini menempatkan mereka di zona bahaya suhu, yang mana bakteri suka berkembang biak, jelas Brigman.