Para peneliti menjelaskan bahwa jahe memengaruhi kadar serotonin dalam darah, maka terjadilah efek pengekangan pada nafsu makan.
Ini berarti minum air rebusan jahe harus dihindari oleh orang yang mencoba menambah berat badan.
Jahe berinteraksi dengan beberapa herbal
Kecuali untuk obat-obatan, jahe juga mengganggu herbal yang merangsang aliran darah dan memperlambat pembekuan darah.
Ini termasuk cengkeh, bawang putih, gingko biloba.
Minum air rebusan jahe dengan rempah-rempah tersebut menempatkan kamupada risiko perdarahan yang lebih tinggi.
(*)