2. Biji-bijan
Kacang-kacangan juga termasuk ke dalam jenis makanan sehat penderita kolesterol, karena kaya akan serat larut.
Selain itu, tubuh juga butuh waktu lebih lama untuk mencerna kacang-kacangan, sehingga akan kenyang lebih lama setelah makan.
3. Kacang-kacangan
Sejumlah penelitian menunjukkan makan beberapa jenis kacang, seperti almond, walnut, hingga kacang tanah baik untuk jantung.
Makan 2 ons kacang sehari, akan membantu menurunkan kadar LDL sebanyak 5%. Kacang juga mempunyai nutrisi tambahan yang dapat melindungi jantung.
Namun, karena hampir semua jenis kacang tinggi kalori, maka sebaiknya hanya dikonsumsi secukupnya saja, baik dimakan bersama olahan lain atau dijadikan camilan.
4. Alpukat
Melansir Mayo Clinic, makanan sehat penderita kolesterol selanjutnya adalah alpukat. Buah ini adalah sumber nutrisi yang kuat serta asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA).
Studi menunjukan kalau memasukan alpukat dalam pola makan sehari-hari dapat memperbaiki kadar kolesterol jahat (LDL).
Cobalah gabungkan alpukat dengan salad atau dijadikan sebagai sandwich untuk camilan yang sehat.