Jahe yang dikenal sebagai rempah serba guna ternyata memiliki kandungan antiradang yang mampu mengurangi tekanan darah tinggi.
Masalah pencernaan dan risiko kanker juga bisa ditekan dengan mengonsumsi rempah yang satu ini.
Adapun kunyit mampu menangkal radikal bebas karena kandungan kurkumin yang ada di dalamnya.
Kandungan tersebut berperan sebagai antioksidan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Sementara itu, serai memiliki kemampuan untuk mengontrol kolesterol tinggi di dalam tubuh, mengatasi demam, diabetes, sakir kepala, dan menjaga sistem kekebalan tubuh.
Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, Anda bisa mengolahnya menjadi sebuah ramuan.
Laman Gridhype.id telah merangkum beberapa tahap pembuatan ramuan sehat dari jahe,kunyit, dan serai.
- Hancurkan 2 batang serai, sehingga bisa melepaskan wanginya. Lalu potong menjadi kurang lebih 5 sentimeter.
- Gunakan juga daunnya, ya!
- Selanjutnya cuci, kupas, dan iris jahe dan kunyit sepanjang 5 sentimeter.
- Panaskan panci yang telah berisi 1 liter air, lalu masukkan jabhe, kunyit, dan serai ke air tersebut.
- Didihkan dan kecilkan api selama 10-30 menit biar rasa tehnya lebih kuat dan berkhasiat.
- Terakhir, tambahkan 1 sdt lada hitam.
(*)