4. Pisahkan es batu dari pangan beku lainnya agar tidak terjadi kontaminasi silang.
5. Cuci tangan pakai sabun dan air mengalir sebelum menbuat es batu.
6. Jika penggunaan alat pastikan dalam kondisi yang bersih.
7. Jangan mencairkan es batu dengan air yang tidak matang agar tidak terjadi kontaminasi silang.
8. Jika memilih es batu kemasan pilih yang memiliki izin edar dari Badan POM.
(*)