Senyawa tersebut membantu dalam mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
5. Kelola Kolestrol
Tumbuhan yang daunnya sering digunakan untuk menyedapkan makanan itu mengandung senyawa allicin.Senyawa tersebut dapat membantu mengelola kadar kolesterol di dalam tubuh.
Allicin menghasilkan enzim yang disbut reductase (yang diproduksi di hati) yang dapat membantu mengendalikan produksi kolesterol.
6. Meningkatkan Fungsi Otak
Asam gamma-aminobutyric yang terkandung dalam bawang merah merupakan neurotransmitter kunci yang memiliki dampak langsu pada relaksasi otak.Kandungan tersebut juga termasuk bisa dalam menenangkan saraf dan mengurangi stres.
7. Mempertahankan kepadatan tulang
Bawang merah kaya akan kalsium, yang bukan hanya bermanfaat untuk menjaga tulang, tapi juga dapat meningkatkan kepadatan tulang.Mengonsumsi bawang merah secara teratur sangat baik untuk kesehatan tulang.
(*)