1. Mengurangi tekanan darah
Selain senyawa allicin, bawang merah juga kaya akan potasium.Kombinasi keduanya berperan sebagai vasodilator yang berguna untuk meningkatkan pelepasan nitrat oksida dalam tubuh.
Hal tersebut secara langsung dapat memengaruhi tingkat tekanan darah tinggi.
Potasium juga dapat membatu merelaksasi dinding pembuluh darah dan meningkatkan alirah darah.
2. Meningkatkan sirkulasi darah
Bawang merah kaya akan zat besi, tembaga dan potasium.Mengonsumsi bawang merah dapat membatu merangsang produksi sel darah merah.
Hal tersebut dapat membantumu untuk lebih meningkatkan sirkulasi darah di tubuh.
Mengonsumsi bawang merah juga dapat menigkatkan energi dan meningkatkan pertumbuhan sel.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Senyawa allicin juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung karena kadar kolesterol yang rendah di darah.4. Mengendalikan Diabetes
Allium dan allyl disulfide terkandung dalam bawang merah.Dua senyawa fitokimia tersebut memiliki sifat anti-diabetes.