Hati atau liver merupakansalah satu organ penting dalamtubuh manusia.
Mengingat, salah satu pekerjaan utama hati adalah mendetoksifikasi racun dalam tahu dan memetabolisme apa yang masuk ke dalam hati.
Dengan tugasnya yang begitu penting, hati tentu harus dijaga agar tidak rusak.
Jenis daging merah menjadi makanan yang harus dihindari jika kita ingin menjaga kondisi hati atau lever tetap sehat.
Hal ini tak lain karena tingginya kandungan lemak jenuh pada daging merah bisa meningkatkan lemak hati yang menjurus pada kondisi penyakit hari berlemak non alkohol.
Maka dari itu, sebaiknya pengonsumsian daging merah dibatasi.
Selain kurang baik untuk hati, daging merah juga kurang baik untuk kolesterol dan beberapa kondisi lainnya.
Baca Juga: Imbangi dengan Pola Hidup Sehat, Berikut Deretan Makanan yang Ampuh Mencegah Kanker Payudara
Selain daging merah ada beberapa bahan makanan yang bisa memengaruhi kondisi kesehatan hati :
1. Makanan berbahan karbohidrat rafinasi
Karbohidrat rafinasi tanpa serat digunakan dalam deretan makanan yang banyak disukai seperti pizza, roti burger, roti putih dan pasta.
Sayangnya, mengonsumsi makanan ini bisa meningkatkan gula darah dan dapat menyebabkan resistensi insulin yang diyakini menjadi penyebab utama infiltrasi lemak hati.