Follow Us

Tanpa Dipencet Buahnya, Begini Tips Gampang Memilih Mangga Matang, Jangan Sampai Salah Cukup Lihat Bagian Ini

Dwi Purworahayu - Kamis, 23 Juni 2022 | 08:15
Makan buah mangga bisa berikan banyak manfaat untuk tubuh kita.
shutterstock/Sallehudin Ahmad

Makan buah mangga bisa berikan banyak manfaat untuk tubuh kita.

Mangga matang dan manis ternyata memiliki beberapa ciri, mulai dari bentuk fisik hingga aroma buahnya.

Sobir, Peneliti di Pusat Kajian Hortikultura Tropika IPB membagikan tiga ciri mangga yang matang dan manis berikut ini.

1. Bekas petikan mangganya sudah tertutup kembali

Ciri mangga matang dan manis bisa dilihat dari bekas petikannya yang terdapat di bagian atas atau dekat pangkal buah.

"Kalau bekas pemotongan tangkainya sudah terbentuk kembali, berarti matang (pohon). Kalau yang dipaksa panen itu bekas potongan tangkainya masih ada serabut karena memang belum waktunya dipanen," jelas Sobir.

2. Kandungan getah mangga tidak banyak

Mangga yang sudah matang tidak meninggalkan banyak getah di tangkai atau bekas pemanenannya.

Baca Juga: Auto Langsing dalam 3 Hari, Buah Favorit Sejuta Umat Ini Ternyata Ampuh Turunkan Berat Badan, Gak Perlu Lagi Beli Obat Pelangsing

"Kandungan getah mangga matang berkurang karena lapisan atasnya sudah menutup jaringan getah," ujar Sobir dikutip dari Kompas.com.

Menurut Sobir, semakin banyak bekas getah artinya mangga masih muda.

3. Aroma mangga matang biasanya manis

Sobir menuturkan, setiap jenis mangga memiliki aroma buah yang berbeda ketika matang.

Source : SajianSedap.com

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest