Sekarang Gak Perlu Khawatir Masak Nasi Banyak Asal Tambahkan 1 Bahan Rahasia Ini, Nasi Dijamin Awet Seharian

Melansir Sajian Sedap, jeruk nipis mengandung sifat antibakteri sehingga membuat nasi awet dan nggak basi.

Untuk takarannya, Anda bisa menggunakan ½ jeruk nipis atau 1 sendok makan untuk 1 liter beras.

Kalau tak ada jeruk nipis, Anda boleh menggantinya dengan lemon lho.

Sebab, kedua bahan ini sama-sama punya manfaat untuk mengawetkan nasi.

Selain menambahkan jeruk nipis, beras bakal awet kalau Anda melakukan cara ini.

Cara Membuat Beras Awet dengan Mengaduknya

Membuat beras awet nggak sekedar melihat takaran dan menambahkan bahan lainnya lho.

Baca Juga: Mulai Sekarang Coba Masak Nasi dengan Cara ini, Nggak Perlu Lagi Gagal Diet dan Kegemukan

Anda harus memperhatikan cara mengaduk beras.

Setelah beras matang, Anda tidak boleh langsung mengaduknya. Biarkan beras tanak sampai 20-30 menit kemudian.

Apabila menggunakan panci, masak beras dengan api kecil selama 20-30 menit.

Setelah matang, diamkan hingga kurang lebih 5-10 menit agar beras di dasar panci juga matang sempurna.