Bukan hanya itu, masalah pencernaan yang merugikan seperti kram perut juga bisa dirasakan.
Protein Sulit Dicerna
Telur bebekmemiliki kandungan protein yang cenderung lebih sulit dicerna dibandingkan telur lain.
Oleh sebab itu, tubuh bisa saja mengalami masalah dama mencerna mineral dan protein pada telur bebek.
Alhasil, tubuh mengalami mual dan sakit perut setelah mengonsumsi telur bebek.
Infeksi Salmonella
Orang yang sakit setelah mengonsumsi telur bebek bisa diakibatkan oleh keberadaan salmonella di dalam telur.
Infeksi salmonella mempengaruhi saluran usus hewan, termasuk bebek.
Apabila bakteri tersebut berkembang pada bebek yang bertelur, makan telur bebek tersebut juga bisa terinfeksi salmonella.
Adapun gejala yang dialami ketika terjangkit salmonella adalah mual, muntah, sakit kepala, diare, dan sakit perut.