Syukurlah Penderita Diabetes Bisa Benapas Lega, Sederet Buah Favorit Ini Ternyata Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah yang Tinggi

Namun, beberapa bahan alami ternyata juga bisa membantu kamu mengontrol kadar gula dalam darah yang tinggi.

Salah satunya adalah brokoli yang diolah dengan cara berikut ini.

Brokoli Bisa Mengontrol Kadar Gula Darah

Dilansir dari Healthline via SajianSedap.com, beberapa makanan rupanya bisa menjadi obat alami yang bisa menurunkan kadar gula darah.

Salah satunya dalah brokoli.

Brokoli ini mengandung sulforaphane, yakni jenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah.

Sulforaphane dihasilkan ketika brokoli dicincang atau dikunyah karena reaksi antara senyawa glukosinolat yang disebut glukoraphanin dan enzim myrosinase.

Baca Juga: Frozen Yogurt Banyak Disukai, Amankah Bagi Penderita Diebetes?

Keduanya terkonsentrasi di brokoli.

Penelitian atas hewan dan manusia menunjukkan, ekstrak brokoli kaya sulforaphane memiliki efek antidiabetes yang kuat, membantu meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi gula darah dan penanda stres oksidatif.

Sementara kecambah brokoli adalah sumber glukosinolat terkonsentrasi seperti glukoraphanin, dan terbukti membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2 ketika diekstrak.

Namun untuk mengonsumsinya jangan asal.