Syukurlah Penderita Diabetes Bisa Benapas Lega, Sederet Buah Favorit Ini Ternyata Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah yang Tinggi

Cara terbaik untuk meningkatkan ketersediaan sulforaphane adalah dengan menikmati brokoli dan kecambah brokoli mentah atau dikukus ringan, atau menambahkan sumber aktif myrosinase seperti bubuk biji mustard ke brokoli yang dimasak.

Selain brokoli, melansir dari Kompas.com, berikut ini adalah pilihan buah untuk menurunkan kadar gula darah yang tinggi:

Okra

Okra adalah buah yang biasa digunakan seperti sayuran.

Baca Juga: Atasi Lonjakan Gula Darah Sekaligus Jaga Kecantikan Kulit, Inilah Manfaat Buah Naga yang Penting Dipahami

Melansir Health Line, okra adalah sumber makanan yang kaya senyawa penurun gula darah seperti polisakarida dan antioksidan flavonoid.

Di Turki, biji okra bahkan telah lama digunakan sebagai obat alami untuk mengobati diabetes karena khasiat penurun gula darahnya yang manjur, menurut sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Natural Product Communications (Nat Prod Commun) pada 2013.

Rhamnogalacturonan, polisakarida utama dalam okra, telah diidentifikasi sebagai senyawa antidiabetik yang kuat.

Ditambah lagi, okra mengandung flavonoid isoquercitrin dan quercetin 3-O-gentiobioside, yang membantu mengurangi gula darah dengan menghambat enzim tertentu.

Meskipun penelitian pada hewan menunjukkan bahwa okra memiliki sifat antidiabetik yang kuat, penelitian pada manusia masih diperlukan.

Apel

Apel mengandung serat larut dan senyawa tumbuhan, termasuk quercetin, asam klorogenat, dan asam galat yang semuanya dapat membantu mengurangi gula darah dan melindungi diri dari diabetes.