Nikmatnya Tak Sebanding dengan Bahayanya, Mulai Sekarang Jangan Lagi Makan Nasi Panas Kalau Punya Penyakit Sejuta Umat Ini

Lantas, berapa waktu maksimal yang disarankan untuk menyimpan nasi di dalam rice cooker?

Dilansir dari Lacademie, Selasa (5/4/2022) via Kompas.com, dijelaskan bahwa menyimpan nasi di dalam rice cooker selama beberapa jam benar-benar aman.

Akan tetapi, waktu penyimpanan maksimal hanya boleh berlangsung selama 10-12 jam.

Waktu penyimpanan maksimal yang disarankan di atas juga tergantung pada fitur keep-warm (tetap hangat) yang dimiliki rice cooker.

Agar waktu penyimpanan nasi di dalam rice cooker bisa lebih lama dan aman, pastikan fitur keep-warm memiliki suhu lebih tinggi dari 140 derajat Fahrenheit atau 60 derajat Celcius.

Jika fitur keep-warm pada rice cooker milikmu tidak dapat mempertahankan suhu setinggi itu, kamu perlu mengurangi lama waktu penyimpanan, maksimal selama delapan jam atau kurang.

Bagaimana fungsi keep-warm bekerja? Semakin banyak rice cooker yang memiliki fungsi menghangatkan dalam penyimpanan nasi.

Fitur ini bekerja dengan mempertahankan suhu yang sama di dalam wadah atau panci rice cooker, biasanya 140 atau 150 derajat Fahrenheit (60-65,556 derajat Celcius).

Suhu tersebut baik untuk menjaga nasi tetap siap disajikan, mencegah butiran nasi mengering atau terbakar, dan menghambat pertumbuhan bakteri.

Baca Juga: Nasi Satu Rice Cooker Bisa Langsung Ludes, Ini Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Buka Puasa dan Sahur Seperti Buatan Victor MasterChef

(*)