GridHype.ID -Tak sedikit yang belum tahu kalau daun bawang memiliki khasiat yang luar biasa.
Seperti diketahui, daun bawang adalah sayuran hijau dari keluarga allium atau bawang yang memiliki banyak manfaat.
Selain dapat menyedapkan hidangan, daun bawang juga berkhasiat bagi kesehatan loh.
Mengutip dari Webmd via Kompas.com, 15 gram daun bawang hanya memiliki 32 kalori, sedikit lemak, dan nol kolesterol.
Daun bawang juga memiliki kadar gula yang lebih rendah jika dibandingkan dengan sayuran lain seperti wortel.
Kamu dapat mengonsumsi daun bawang dengan mencampurkannya ke dalam tumisan, sup, atau ditumis dan jadikan sebagai pelengkap hidangan.
Bahkan 120 gram daun bawang dapat memenuhi 10 persen kebutuhan serat harian tubuh.
Kandungan serat tersebut dapat membuatmu kenyang lebih lama.
Selain itu, kadar kolesterol juga dapat terkontrol dengan baik, sehingga secara tidak langsung kamu akan terhindar dari penyakit jantung dan diabetes.
Tak sampai di situ saja, daun bawang juga bisa menurunkan kolesterol tinggi.
Bagaimana caranya? Yuk kita cari jawabannya yang dikutip dari SajianSedap.com berikut ini: